Σκοπός μας είναι να βοηθήσουμε τα καταστήματα εστίασης να μειώσουν το κόστος λειτουργίας τους και να εκτοξεύσουν την εξυπηρέτηση των πελατών τους.
O σκοπός της εφαρμογής είναι η εξυπηρέτηση των πελατών με τον καλύτερο, άμεσο και αποτελεσματικό τρόπο, προσφέροντας τους μια μοναδική και καινοτόμα εμπειρία για όσο χρόνο βρίσκονται στον χώρο, έτσι ώστε να πάρουν αυτή την αίσθηση ζεστασιάς και απόλυτης ικανοποίησης μαζί τους, να την κρατήσουν ως γλυκιά ανάμνηση και να επιστρέψουν.
Η ιδέα αφορά την ψηφιοποίηση του μενού του καταστήματος, με σκοπό τη συμμετοχή του πελάτη στη διαδικασία της παραγγελίας.
Η υιοθέτηση της εφαρμογής λύνει το μεγάλο πρόβλημα της έλλειψης προσωπικού. Μειώνει δηλαδή τις ανάγκες σε προσωπικό. Πιο αναλυτικά αν μια επιχείρηση χρειάζεται 5 σερβιτόρους για την εξυπηρέτηση πελατών, μέσω της εφαρμογής θα χρειαστεί 2.
Από την στιγμή που η εφαρμογή δεν αντικαθιστά το προσωπικό, αλλά μειώνει τις ανάγκες σε ανθρώπινο δυναμικό, η ανθρώπινη επαφή στην εξυπηρέτηση παραμένει.
Δε χρειάζεται να μειωθεί το προσωπικό της επιχείρησης αν δεν το επιθυμεί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα τμήμα του μαγαζιού ή παράλληλα με το προσωπικό για περισσότερη ευελιξία. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιείται τις ώρες αιχμής, καθώς είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί προσωπικό για τρεις ώρες την ημέρα και δύο ημέρες την εβδομάδα. Η εφαρμογή αποτελεί σύμμαχο του προσωπικού. Το διευκολύνει στην εργασία του, κερδίζοντας χρόνο καθώς επικεντρώνεται στο σερβίρισμα και στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών.
Το συνολικό μηνιαίο κόστος ενός σερβιτόρου είναι αρκετά μεγάλο. Μέσω της εφαρμογής δίνεται η δυνατότητα της πληρωμής μόνο ενός μικρού κλάσμα αυτού του κόστους. Όλα τα υπόλοιπα χρήματα μπορούν να διατεθούν στην επιχείρηση ή προς όφελος της εταιρείας σε μηνιαία βάση.
Η εφαρμογή αυτή επιτυγχάνει στην εξοικονόμηση χρήματος όσον αφορά το εργατικό κόστος με προσδοκώμενες μεγαλύτερες πωλήσεις, αφαιρώντας τις επιπλοκές που μπορεί να προκύψουν από τον ανθρώπινο παράγοντα και χωρίς να μειωθεί η ποιότητα της εξυπηρέτησης.
Το ακατάλληλο προσωπικό μπορεί να καταστεί επιζήμιο για μια επιχείρηση, δημιουργώντας μακροπρόθεσμα περισσότερα προβλήματα. Όπως και η συνεχής εκπαίδευση που χρειάζεται το προσωπικό.
Αυτή η αδυναμία αλλάζει όταν υπάρχει σύμμαχος και βοηθός η εφαρμογή που λειτουργεί συμπληρωματικά με τις ικανότητες του σερβιτόρου. Ακόμη και ένα ανεπαρκές προσωπικό λειτουργεί καλύτερα με τη βοήθεια της εφαρμογής, καθώς δεν χρειάζεται να έχει αποστηθίσει το μενού, να γνωρίζει τις τιμές, να συνδυάζει πιάτα, να μιλάει άπταιστα την γλώσσα του πελάτη και να βγάζει και τον λογαριασμό. Αρκεί μόνο να σερβίρει. Αυτό έχει ως συνέπεια την εξοικονόμηση χρόνου και χρήματος.
Σε πολλές περιπτώσεις ιδιαίτερα σε ώρες αιχμής ή και γενικότερα σε ιδιαίτερα απαιτητικές συνθήκες (π.χ. καλοκαίρι σε ένα beach bar) το προσωπικό ακόμα και αν είναι επαρκές χρειάζεται αρκετό χρόνο για να πάρει παραγγελία, να σερβιρει και να πληρωθεί, αφήνοντας πολλές φορές τους πελάτες δυσαρεστημένους.
Η ευελιξία και η ταχύτητα της εφαρμογής μπορεί να συμβάλλει καταλυτικά στην επίλυση τέτοιων προβλημάτων καθώς δίνει τη δυνατότητα στον πελάτη να παραγγείλει απευθείας από τη θέση του.
Η εφαρμογή μπορεί να μεγαλώσει το μέγεθος ενός μαγαζιού ακόμα και αν αυτό λειτουργεί ως take away. Αυτό επιτυγχάνεται μειώνοντας τον χρόνο εξυπηρέτησης, αναμονής άρα και παραμονής των πελατών στο εκάστοτε κατάστημα.
Στόχος είναι ο χώρος να είναι πάντα γεμάτος και να υπάρχει πάντα ως κύριος γνώμονας η σωστή και ποιοτική εξυπηρέτηση.
Με την εφαρμογή της μεθόδου Cross-Sell επιτυγχάνεται με φυσικό και αυθόρμητο τρόπο, η αύξηση των πωλήσεων. Όταν π.χ. ο πελάτης παραγγέλνει μέσω του online orders ένα café latte, από κάτω του εμφανίζεται με εικόνα και περιγραφή ένα λαχταριστό brownies.
Με τον τρόπο αυτό αυξάνονται εύκολα και αποτελεσματικά οι πωλήσεις με κάθε παραγγελία, ενώ ταυτόχρονα ο πελάτης έρχεται σε μεγαλύτερη επαφή με το μενού του καταστήματος.
Το ψηφιακό μενού σαφέστατα είναι ένας πολύ πιο καινοτόμος, εύκαμπτος, προσιτός και γρήγορος τρόπος παρουσίασης τόσο τωνπροϊόντων όσο και των προσφορών.
Με ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του να είναι η δυνατότητα μετατροπής του, που μπορείς να πραγματοποιηθεί πολύ πιο άμεσα και εύκολα οποιαδήποτε στιγμή εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο και χρήμα.
Η άμεση παραγγελία παίζει καθοριστικό ρόλο στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών, βασικοί πυλώνες της οποίας είναιη ταχυτητα, η ευγένεια και η ειλικρίνεια.
Τα χαρακτηριστικά αυτά συμβάλλουν στηνκαλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών, το οποίο έχει ώς αποτέλεσμα την προβολή μιας επιθυμητής αξιολόγησης σε κάποιο γνωστό ιστότοπο, ενώ προσφέρει και περισσότερο χρόνο στο προσωπικού προκειμένου να ασχοληθεί περαιτέρω και πιο αποτελεσματικά με τον πελάτη και να απογειώσει την εμπειρία του.
Ξεκλειδώστε εκπληκτικές ευκαιρίες στην προώθηση και προβολή της επιχείρησης σας. Σύγχρονα εργαλεία marketing για ανάπτυξη αξιολογήσεων και άμεσα οφέλη!
© 2024 Ανάπτυξη από Paragon Marketing & Management.